清蒸鳊鱼怎么做好吃，清蒸鳊鱼的家常做法

清蒸鳊鱼怎么做好吃，清蒸鳊鱼的家常做法？

清蒸鳊鱼的做法

主料：鳊鱼

辅料：油 盐 洋葱 青椒 生姜 蒜苗 芝麻油 生抽 蒸鱼豉油 红椒

步骤：

1.鳊鱼收拾干净。

2.在鱼背部划出斜刀。

3.鳊鱼放入碗中，淋入生抽。

4.将鳊鱼内外用生抽抹匀。

5.洋葱、生姜、蒜苗切细丝；青红椒切圈备用。

6.洋葱、生姜、蒜苗丝放入鱼肚内。

7.姜丝、洋葱丝放在鱼身上。

8.青红椒码放在鱼上；鳊鱼放入锅中，隔水蒸15分钟。

9.淋上蒸鱼豉油。

10.蒸好的鳊鱼淋上芝麻油即可食用。