菌汤怎么做好吃?
谢谢悟空邀请刚刚忙完,才来回答你这个问题。煲菌汤怎么才好喝,我个人看法是煲汤就不能用金属制品来做,今天我给大家分享一道《乳鸽平菇汤》。首先准备一砂锅,乳鸽1只,平菇100克。制作方法:①乳鸽杀完洗净放入砂锅内加水,放少许盐和葱段,姜片,枸杞,大枣小火煲30分钟左右。②平菇下开水锅中焯一下放到砂锅内继续煲15分钟,加胡椒粉,白醋,青菜叶少许淋香油即可。
砂锅菌汤的做法步骤图,砂锅菌汤怎么做好吃?
砂锅菌汤的做法
准备食材
所有菌类洗干净并适当沥水
砂锅内放入1/3的水、姜片,烧开水
如果家里有猪油,放一勺猪油;如果没有用食用油1勺代替。
放入所有菌类,中火炖7分钟左右;适量的盐(根据自己喝汤的咸度调整);再小火慢炖12分钟左右开锅即可,撒上蒜苗或者小葱。
根据个人口味调点蘸料。我的蘸料(麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝)
完成。
原文标题:菌汤怎么做好吃
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