剁椒牛蛙干茹的做法大全

剁椒牛蛙干茹的做法大全？

主料牛蛙600g剁椒100g辅料油适量盐适量葱适量桂皮适量味精适量姜适量步骤1.牛蛙买回来洗干净。2.洗干净了，把它剁成一小块放到盆子里备用。3.把剁椒洗干净备用。4.切点葱姜备用。5.然后把剁椒切成一，再切点算备用。6.锅热了倒入油，放入葱姜爆香。7.倒入牛蛙翻炒至变色。8.加入白糖翻炒。9.再加入剁椒蒜翻炒俩分钟。10.再加入少量的水烧开，11.加入少量的淀粉，因为让它的汤汁稠点好吃。12.美味的牛蛙就炒好了。小贴士牛蛙的肉很容易熟，不用抄的时间太长。

剁椒牛蛙做法大全？

牛蛙让摊主去头、去皮、去内脏，回家洗净切成块；用手把牛蛙大腿和小腿部分的腿骨折断。

小火预热锅具，倒入1汤匙食用油，将葱段、姜丝、切碎的豆豉、蒜蓉先煸香。

倒入剁椒炒出香味后再倒入牛蛙翻炒均匀。

淋上1汤匙料酒、1汤匙生抽翻炒均匀。

盖上锅盖，开中火加热。

待锅边缘冒出水蒸气后，转小火焖5分钟即可。

剁椒西兰花牛蛙怎么做？

原材料*牛蛙200克，剁椒30克

镧味料*花生油、味精、淀粉、胡椒粉各适量，姜 10克，葱1根

制作方法*

1. 牛蛙洗干净，斩件，姜切末，葱切花。牛蛙与剁 椒、味精、淀粉、姜末拌匀，摆入碟内。

2. 蒸锅加水烧开，放入用碟装好的牛蛙，用大火蒸7 分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉，用锅下油烧开， 淋在牛蛙上即成。