清蒸金鲳鱼怎么做好吃？
主料金鲳鱼1条 辅料油适量盐适量大葱适量生姜适量大蒜适量生抽适量鱼露适量料酒适量步骤清蒸金鲳鱼的做法步骤11.准备好所用食材。清蒸金鲳鱼的做法步骤22.把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟。清蒸金鲳鱼的做法步骤33.蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。清蒸金鲳鱼的做法步骤44.蒸鱼时切好大葱，姜，蒜。清蒸金鲳鱼的做法步骤55.热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。清蒸金鲳鱼的做法步骤66.加入适量盐。清蒸金鲳鱼的做法步骤77.倒入适量生抽。清蒸金鲳鱼的做法步骤88.加入适量鱼露搅匀后关火。清蒸金鲳鱼的做法步骤99.鱼蒸好后把盘中水倒掉，把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可。
清蒸金鲳鱼是怎么做的？
健康功效姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料金鲳鱼一条蒜适量相克食物姜适量相克食物葱适量相克食物香菜适量相克食物盐适量生抽适量油适量清蒸金鲳鱼的做法
- 1.准备好所有的材料
- 2.金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段
- 3.取一个盘子，先铺上姜丝和蒜
- 4.再把鱼放上
- 5.在鱼上面再铺上姜丝和蒜
- 6.锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼，大火蒸15-20分钟
- 7.取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜
- 8.倒入适量的生抽
- 9.放上葱花和香菜
- 10.锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上
- 11.成品图 用手机看这道菜做法小贴士看鱼熟不熟，可用筷子插在鱼身上，如能穿过就是熟了
原文标题：清蒸金鲳鱼怎么做好吃
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